皆様こんにちは！🌞
９月に入りましたね🌳💖
本日は9月が旬の食材【サンマ】の栄養についてご紹介いたします🐟
【サンマに含まれる主な栄養素】
・たんぱく質
たんぱく質は筋肉を作るだけでなく、肌や髪の毛、内臓、血など身体のあらゆる細胞の材料となる重要な栄養素です
・カルシウム
カルシウムは骨や歯の健康に必須な栄養素であるだけでなく、イライラを抑えたり認知症を予防したりと、メンタルや脳の健康にも欠かせない栄養素です
カルシウムの吸収を助けるビタミンDだけでなく、さんまにはビタミン類も豊富に含まれています
神経や血液の細胞を健康に保つ役割のビタミンB12は他の魚と比べ3倍以上も含まれています
ビタミンB12は不足すると貧血や疲労、体力低下の原因となります💦
さんまは良質な脂質とタンパク質、ビタミンミネラルがたっぷりと含まれている健康や美容にうれしい食材なので
特に魚の脂質はアンチエイジングやダイエット、メンタルの健康にも効果的ですので、積極的に食べることをおすすめします✨
