こんにちは!
本日は脂質を抑えた減量・ダイエット中の人にオススメの食材を紹介します!
脂質を抑えてタンパク質を摂ろうと思うと鶏胸やササミがメインになりますが、いくら美味しく料理できてもずっと食べていると飽きてきますよね😌
たまにはもう少しガッツリ肉を食いたい!って時もあると思います。
そんな時にオススメなのが「ヒレ肉」です!
減量中はあまり食べれるイメージのない牛肉や豚肉ですが、牛・豚どちらも、ヒレ肉は脂質が少ない部位になります💪
特に豚ヒレは100gあたりで脂質約2gほどで、タンパク質は約23g、カロリーは115kcalと皮無し鶏胸に匹敵する優秀な減量食材です。
ステーキや照り焼きなどにして食べることが多いのですが、生姜焼き風の味付けやおろしポン酢なんかも結構ありです。
焼き過ぎなければパサパサ感も少なく食べ応えもあります😋
しかもさらにその上!豚ヒレ肉には脂肪燃焼に必須のカルニチンというアミノ酸も豊富に含まれている為、かなり減量向きの食材と言えますね!
鶏肉系よりは値段は高くなりますが、たまの気分転換に取り入れてみても良いと思います!